Un dolce spettacolare
La cassata siciliana è un tripudio di colori e sapori. Pan di Spagna, ricotta zuccherata, canditi e pasta di mandorle si uniscono in un dolce che riflette le influenze arabe e barocche della Sicilia.
Un’icona della pasticceria italiana
La cassata è presente in ogni celebrazione siciliana ed è diventata un simbolo dell’arte dolciaria italiana nel mondo. Ogni fetta è un’esperienza sensoriale ricca e festosa