Abruzzo: arrosticini, pecorino e zuppe (montagna che sa di casa)

Arrosticini: sì, ma non farli diventare l’unica cosa. L’Abruzzo è zuppe, legumi, formaggi, e piatti “caldi” che funzionano dopo una passeggiata in natura. Se trovi una trattoria con menu breve e stagionale, fermati: spesso è lì che succede la magia.