Un piatto familiare
Le polpette al sugo sono una delle ricette più amate dalle famiglie italiane. Carne macinata, pane, uova e formaggio si uniscono in morbide palline cotte lentamente nella salsa di pomodoro.
Tradizione trasversale
Ogni regione e famiglia ha la sua variante. Servite con pasta o pane fresco, le polpette rappresentano il calore della cucina casalinga italiana.