Roma è enorme, quindi in 24 ore si vince così: zona compatta + assaggi intelligenti.
Colazione con maritozzo o cornetto, poi pizza al taglio (una fetta, non un pranzo), supplì come “snack serio”, e la sera un piatto romano fatto bene: carbonara/amatriciana/cacio e pepe. Regola d’oro: se ti propongono “carbonara con panna”, scappa senza guardarti indietro.
